Quelques spécialités culinaires Visiter une ville et en découvrir la culture, c’est génial ! Mais cela passe notamment par la découverte des habitudes alimentaires locales. Et nul besoin de vous rendre dans les grands restaurants et de vider votre bourse pour les goûter, les petits restaurants en proposent la majorité. Voici quelques unes de ces…
Catégorie : Heilongjiang
La « Rivière du Dragon Noire » est une province située dans le nord-est de la Chine, voisine de la Russie.
Elle a subi de nombreuses influences russes et le climat y est bien plus froid et enneigé que dans le reste de la Chine.
Tigres et sculptures à Haerbin – J3
Cette dernière journée à Harbin a bien mal débuté : la nouvelle synagogue était déjà fermée la veille, et il n’est toujours pas possible d’y pénétrer pour une raison qui m’est encore aujourd’hui inconnue… Mais on ne se laisse pas démoraliser, de bonnes surprises sont à venir : la rencontre avec les tigres de Sibérie…
Errance dans le froid envoûtant d’Haerbin – J2
Cette journée m’a menée de temples en promenades, et de promenades en temples. Rien de bien transcendant cependant si vous avez déjà vu des dizaines de temple et que vous en avez ras la casquette. C’est en revanche toujours agréable de découvrir une ville en se baladant, quitte à se perdre un peu dans certaines…
Premiers pas dans la neige à Haerbin – J1
Haer quoi ? Prononcez Harbin, c’est ainsi qu’on l’appelle de part chez nous, mais en Chine ce sera bel et bien Haerbin (écrivez-le 哈尔滨). Située au nord de la Chine, Harbin est une ville chinoise tout à fait atypique. Vous n’y trouverez pas l’architecture traditionnelle chinoise foisonnante dans notre mental ! Bien que je ne…